{"id":9943,"date":"2024-06-12T17:44:24","date_gmt":"2024-06-12T15:44:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doctoome.com\/blog\/?p=9943"},"modified":"2025-04-18T08:55:22","modified_gmt":"2025-04-18T06:55:22","slug":"sante-mentale-et-alimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doctoome.com\/blog\/sante-mentale-et-alimentation\/","title":{"rendered":"L’impact de l’alimentation sur la sant\u00e9 mentale"},"content":{"rendered":"\n

On s\u2019en doutait, mais on peut d\u00e9sormais vous le confirmer, le bien-\u00eatre<\/strong> et la bonne humeur<\/strong> passent avant tout par l’alimentation. Notre estomac, notre deuxi\u00e8me cerveau renferme donc les secrets de notre bonne ou mauvaise humeur ! Sant\u00e9 mentale et alimentation : on vous explique tout.<\/p>\n\n\n\n

Les raisons de votre changement d\u2019humeur<\/h2>\n\n\n\n

La d\u00e9shydratation responsable du stress quotidien<\/h3>\n\n\n\n

Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que l\u2019hydratation<\/strong> avait une influence sur notre humeur<\/strong>. En effet, il est n\u00e9cessaire de s\u2019hydrater tout au long de la journ\u00e9e avant m\u00eame d\u2019avoir soif pour favoriser la r\u00e9activit\u00e9<\/strong> et la bonne humeur<\/strong>. La d\u00e9shydratation peut provoquer un stress physique<\/strong> et mental<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Les aliments \u00e0 limiter<\/h2>\n\n\n\n

Sant\u00e9 mentale et<\/em> alimentation<\/em><\/a> – Certains aliments activent notre syst\u00e8me nerveux <\/strong>et augmentent le stress<\/a> oxydatif. Celui-ci provoque la d\u00e9naturation (ou l\u2019oxydation) de nombreux \u00e9l\u00e9ments de votre corps : prot\u00e9ines, lipides, sucres, et par l\u00e0, la \u00ab rouille \u00bb des tissus, des muscles, des art\u00e8res, et m\u00eame des cellules nerveuses et\/ou c\u00e9r\u00e9brales. Ce qui peut g\u00e9n\u00e9rer une acc\u00e9l\u00e9ration du vieillissement des cellules. Lorsque le stress oxydatif atteint le noyau des cellules, il peut aussi en modifier le code g\u00e9n\u00e9tique et initier la transformation canc\u00e9reuse de ces m\u00eames cellules.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est le cas du caf\u00e9<\/strong><\/a> et des aliments \u00e0 index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9<\/strong> comme par exemple, la farine, les biscuits, les p\u00e2tisseries ou encore toutes sortes de viennoiseries.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019avis de Karima Hantat, naturopathe<\/strong> : <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Contre la d\u00e9pression et le stress chronique il faut \u00e9viter tous les aliments facteurs d\u2019inflammation : il faut \u00e9liminer drastiquement <\/em>les produits transform\u00e9s<\/em><\/strong> et tout ce qui est sucres raffin\u00e9s. Lors des fringales, il faut alors se diriger vers les fruits. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Comment limiter ce changement de comportement ?<\/h2>\n\n\n\n

Les Om\u00e9ga 3, des acides gras anti-d\u00e9prime<\/h3>\n\n\n\n

Les aliments riches en om\u00e9ga-3<\/strong> sont bons pour lutter contre la d\u00e9prime. Ces aliments peuvent \u00eatre d’origine v\u00e9g\u00e9tale ou animale. Ils contiennent des graisses b\u00e9n\u00e9fiques. Lors d\u2019une d\u00e9pression, certains m\u00e9decins recommandent dans un premier temps une suppl\u00e9mentation en om\u00e9ga 3 avant tout autre traitement. C\u2019est un om\u00e9ga 3 particulier, l\u2019EPA, qui semble venir en soutien des \u00e9motions positives. Sant\u00e9 mentale et alimentation<\/em><\/p>\n\n\n\n

 Dans l\u2019id\u00e9al, il faut consommer au moins 2 fois par semaine du poisson gras<\/strong> comme par exemple le saumon ou la sardine. Chaque jour, il est essentiel de manger des aliments riches en om\u00e9ga-3 v\u00e9g\u00e9ta<\/strong>ux comme les graines de chia et les noix. Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est recommand\u00e9 par les naturopathes.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Avis de la naturopathe : <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Aujourd\u2019hui on parle de l\u2019intestin comme notre deuxi\u00e8me cerveau, et la m\u00e9decine d\u00e9montre que l\u2019on peut avoir des probl\u00e8mes de sant\u00e9, de d\u00e9pression voire m\u00eame de schizophr\u00e9nie. Dans certain cas la schizophr\u00e9nie est due \u00e0 un microbiote ou une <\/em>fleur intestinale compl\u00e8tement d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e<\/em><\/strong>. Certaines personnes ont r\u00e9ussi \u00e0 sortir de cette d\u00e9pression ou m\u00eame de la schizophr\u00e9nie en r\u00e9parant leur microbiote intestinal. \u00bb Sant\u00e9 mentale et alimentation<\/em><\/p>\n\n\n\n

Et le chocolat dans tout \u00e7a ?<\/h3>\n\n\n\n

On est sauv\u00e9 ! Le chocolat d\u00e9tient \u00e9galement des vertus apaisantes<\/strong> qui r\u00e9duisent l\u2019anxi\u00e9t\u00e9<\/strong>. Cependant, il ne faut pas en consommer en trop grande quantit\u00e9 car les sucres contenus dans le chocolat peuvent entra\u00eener du stress<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Quand on se sent triste ou ennuy\u00e9, on a souvent envie de manger pour se sentir mieux. Mais la dopamine<\/strong>, qui est li\u00e9e au plaisir, peut nous pousser \u00e0 manger de plus en plus pour ressentir la m\u00eame satisfaction. Cela signifie qu’on a besoin de plus de nourriture pour soulager le stress.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019avis de la naturopathe :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Il faut manger du <\/em>chocolat noir<\/em><\/strong> avec au minimum <\/em>70% de cacao<\/em><\/strong>. Il faut \u00e9galement regarder les composants des aliments qui sont class\u00e9s en fonction de leur importance. Ainsi, si le \u00ab <\/em>sucre<\/em><\/strong> \u00bb est le premier aliment, il faut trouver un autre type de chocolat. Un carr\u00e9 de chocolat tout les 2-3 jours reste raisonnable.<\/em><\/p>\n\n\n\n

ATTENTION : Souvent les envies de chocolat sont des <\/em>carences en magn\u00e9sium<\/em><\/strong>. C\u2019est pourquoi il est recommand\u00e9 de faire <\/em>une cure de magn\u00e9sium<\/em><\/strong> si l\u2019envie de chocolat est trop pr\u00e9sente. Les meilleures sources de magn\u00e9sium sont le <\/em>citrate<\/em><\/strong>, l\u2019<\/em>orotate<\/em><\/strong> et le <\/em>bisglycinate<\/em><\/strong>. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"manger<\/figure>\n\n\n\n

Les prot\u00e9ines<\/h3>\n\n\n\n

Sant\u00e9 mentale et alimentation<\/em> – La consommation de prot\u00e9ines<\/strong> riches en fer<\/strong> permet d\u2019alimenter notre \u00e9nergie<\/strong>. Une carence en fer<\/strong> peut causer de la fatigue<\/strong> et de la faiblesse<\/strong>. Il est donc important de manger de la viande,<\/strong> en particulier de la volaille,<\/strong> et des l\u00e9gumes verts. <\/strong>Ce sont des aliments riches en fer.<\/p>\n\n\n\n

De m\u00eame la consommation d\u2019aliments antioxydants<\/strong> tels que les fruits<\/strong> et l\u00e9gumes<\/strong> favorise le bien-\u00eatre et la bonne humeur.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les bons sucres et les bons gras ?<\/h2>\n\n\n\n

Karima Hantat nous donne son avis d\u2019experte sur ce sujet. <\/p>\n\n\n\n

Les sucres<\/h3>\n\n\n\n

\u00ab Dans l\u2019intestin on a un petit champignon appel\u00e9<\/em> le candida albicans<\/em><\/strong> et \u00e9galement de petites bact\u00e9ries. Il est important qu\u2019il y ait un \u00e9quilibre entre les bonnes et mauvaises bact\u00e9ries. Manger trop de sucre nourrit un champignon dans notre tube digestif, de la bouche au vagin chez les femmes et jusqu’au colon. Ce champignon envoie des mauvaises informations au cerveau, pouvant causer de l’anxi\u00e9t\u00e9 et de la d\u00e9pression. Ce champignon envoie des mauvaises informations au cerveau, ce qui peut causer de l’anxi\u00e9t\u00e9 voire de la d\u00e9pression dans certains cas.Pour r\u00e9parer le <\/em>microbiote intestinal<\/em><\/strong><\/a>, il faut des probiotiques. Cependant, il ne faut pas en prendre sur une fleur pathog\u00e8ne. Il est n\u00e9cessaire de la nettoyer en amont gr\u00e2ce \u00e0 des plantes, par exemple la chlorella (algue d\u2019eau douce) ou le bourgeon de noyer.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les probiotiques se prennent le matin, \u00e0 jeun. Ils iront alors directement dans les intestins. Il faut attendre 15 \u00e0 20 minutes avant de manger \u00e0 nouveau.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D\u2019autre part, si les f\u00e9culents sont trop cuits alors les sucres complexes se transforment en sucres rapides. Il en est de m\u00eame pour les l\u00e9gumes.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Essayer de privil\u00e9gier <\/em> les sucres non-transform\u00e9s,<\/em><\/strong> tels que le miel, le sirop d\u2019agave, le sucre d\u2019\u00e9rable, le sucre de fleur de coco ou le sucre de canne complet. Ils ont des vertus plus saines. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les gras<\/h3>\n\n\n\n

\u00ab Lorsque l\u2019on a des envies de chips, cela est souvent d\u00fb \u00e0 des <\/em>carences en acide gras<\/em><\/strong> (om\u00e9ga 3 et om\u00e9ga 6). Il faut alors revoir les bonnes huiles dans notre alimentation.<\/em><\/p>\n\n\n\n

On trouve des om\u00e9ga 3 dans les ol\u00e9agineux mais on peut \u00e9galement acheter de l\u2019huile de cameline ou l\u2019huile de lin ( \u00e0 condition de ne pas avoir de pathologies hormonales telles que<\/em> l\u2019endom\u00e9triose, les kystes, les syndromes pr\u00e9menstruels<\/em><\/strong>,\u2026). Attention \u00e0 ne pas faire chauffer les huiles. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Prendre rendez-vous avec Karima Hantat, naturopathe<\/a><\/p>\n\n\n\n

FAQ<\/h2>\n\n\n\n

Quel est le meilleur r\u00e9gime alimentaire pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 mentale ?<\/h3>\n\n\n\n

Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, riche en fruits, l\u00e9gumes, poissons, et huiles saines, est largement reconnu pour ses bienfaits sur la sant\u00e9 mentale.<\/p>\n\n\n\n

Comment le sucre affecte-t-il la sant\u00e9 mentale ?<\/h3>\n\n\n\n

Une consommation excessive de sucre peut provoquer des fluctuations de l’humeur et est li\u00e9e \u00e0 un risque accru de d\u00e9pression et d’anxi\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les suppl\u00e9ments peuvent-ils aider \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 mentale ?<\/h3>\n\n\n\n

Certains suppl\u00e9ments, comme les om\u00e9ga-3, les vitamines B et le magn\u00e9sium, peuvent soutenir la sant\u00e9 mentale, mais il est pr\u00e9f\u00e9rable de consulter un professionnel de sant\u00e9 avant de commencer tout suppl\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n

Quels aliments \u00e9viter pour maintenir une bonne sant\u00e9 mentale ?<\/h3>\n\n\n\n

Il est conseill\u00e9 d’\u00e9viter les aliments transform\u00e9s, riches en graisses satur\u00e9es et en sucre raffin\u00e9, car ils peuvent avoir un impact n\u00e9gatif sur l’humeur et l’\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Comment int\u00e9grer plus d’aliments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 mentale dans son alimentation quotidienne ?<\/h3>\n\n\n\n

Inclure une vari\u00e9t\u00e9 de fruits, l\u00e9gumes, prot\u00e9ines maigres, grains entiers et aliments ferment\u00e9s dans votre alimentation quotidienne peut aider \u00e0 soutenir une bonne sant\u00e9 mentale.<\/p>\n\n\n\n

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