La boulimie est un trouble alimentaire complexe et grave qui affecte de nombreuses personnes à travers le monde. Caractérisée par des épisodes récurrents de consommation excessive de nourriture suivis de comportements compensatoires tels que les vomissements provoqués ou l'utilisation abusive de laxatifs, la boulimie peut avoir des conséquences graves sur la santé physique et mentale.